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Don Paisa

Alimentos Agroecológicos y Orgánicos

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Misión

Producir y comercializar alimentos orgánicos y agroecológicos, cuidando tanto lo productivo como el aspecto humano, desde el primer al último integrante de la cadena.

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Visión

"¿Qué significa trabajar con amor? Significa sembrar las semillas con cariño y cosecharlas con alegría, como si tus amados fuesen a comer los frutos"

Kahlil Gibran

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Valores

✓ Trabajar con la tierra
✓ Alimento sano y accesible
✓ Ida y vuelta con la gente
✓ Trabajo en equipo

NOSOTROS

Una empresa-familia que siembra, muele y reparte.

Campo de trigo Don Paisa
Proceso 1
Proceso 2
Proceso 3
Proceso 4
Equipo de trabajo de Don Paisa
Harina fresca
Instalaciones de Don Paisa
Control de calidad

"Vivir sano es más simple"

(y vivir simple es más sano)

NUESTROS PRODUCTOS

Harinas agroecológicas para panaderías y hogares

Harina de Fuerza Don Paisa

Harina de Fuerza

Ideal para panadería profesional. Alto contenido de gluten para masas elásticas y esponjosas.

Harina de Trigo Integral Don Paisa

Harina de Trigo Integral

Conserva todos los nutrientes del grano completo. Viene fina y superfina, perfecta para panes integrales.

Harina Blanca 000 Don Paisa

Harina Blanca 000

Nuestra harina clásica. Versátil y perfecta para todo tipo de preparaciones y repostería.

Harina de Centeno Don Paisa

Harina de Centeno

Sabor intenso y característico. Esencial para panes alemanes y de centeno tradicionales.

Harina de Sarraceno Don Paisa

Harina de Sarraceno

No contiene gluten y le cambia el carácter a panqueques y panes. Se muele en el mismo molino que el trigo, así que no es apta para celíacos.

¿Tenés panadería o hacés panificados?

Contanos qué horneás y te decimos qué harina te conviene, en qué bolsa y cómo te llega a tu provincia.

¿Querés el catálogo completo?

Descargá el catálogo con todas nuestras harinas y sus fichas técnicas. Los precios te los pasamos por WhatsApp, siempre actualizados.

DEL CAMPO A TU MESA

Descubrí el recorrido de nuestros productos, desde la semilla hasta el pan en tu mesa

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🌱

Siembra

Junio. Trabajamos y preparamos el suelo para que esté en óptimas condiciones para recibir las semillas que conservamos y reproducimos desde nuestros inicios. Dichas semillas son inoculadas con microorganismos y enzimas que promueven la salud y el cuidado de la tierra.

Siembra de trigo en campos Don Paisa
Trigo creciendo en el campo de Don Paisa
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🌿

LA ESPERA

Desde que se siembra hasta que se cosecha, dejamos actuar a la Naturaleza. Sin herbicidas ni fertilizantes sintéticos: fortalecemos las plantas con biopreparados que estimulan la gestación de los granos.

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🌾

COSECHA

Cuando el grano está listo, cosechamos. Y ahí no termina: después entran las vacas al campo y, mientras pastorean, regeneran el suelo para la próxima siembra.

Cosecha del trigo Don Paisa
Molienda del trigo para harina
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⚙️

MOLIENDA

Molemos durante todo el año en nuestro molino propio: las harinas integrales, en molino de martillo; la de fuerza y la 000, en bancos de molienda especializados.

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📦

ENVASADO

Contamos con stock permanente de todas nuestras harinas en 25 kg, 5 kg y 1 kg, en envases compostables.

Envasado de harina Don Paisa
Distribución de productos Don Paisa
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🚚

DISTRIBUCIÓN

Llegamos a todo el país. Directamente nosotros y a través de alianzas con distribuidores llegamos con un precio parejo y accesible. Estés donde estés, te hacemos llegar nuestras harinas.

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🍞

Tu Mesa

El resultado final: panes y productos de calidad que llegan frescos a tu mesa, con el auténtico sabor de lo bien hecho.

Pan fresco en la mesa
100%
Agroecológico
+5
Años de experiencia
500+
Clientes satisfechos
20
Provincias alcanzadas

ENCONTRANOS

Panes horneados con harina Don Paisa

Amasan con Don Paisa

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Puntos de venta de Don Paisa

Distribuidores y Puntos de venta

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